『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。日本では取り扱っていません。希少 洋書 ヴェルナー・パントン作品集 Vitra【CD欠品・傷あり】。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。洋書 Leben mit Puppen。絵画本。地域別インデックス付きで便利です。洋書 Illuminated Manuscripts。ACNE PAPER issue 6 ギーブルダン purple dutch。