HOT ! 現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著三洋出版貿易株式会社

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現代洋菓子全書 W.J.ファンズ著三洋出版貿易株式会社の詳細情報

洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。【初版帯付】The・禅ダルマは世界を駆ける　原田雪渓。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。ヤマハRZオーナーズバイブル。カバーも傷んでいますが一緒にお付けします。犯罪鑑識。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。【新品未開封品】SHUNGA シュンガ春画展　図録。「画報躍進之日本」第6巻　第9〜12号　4冊。ケーキ職人父の本です。かなり古い本です。夜行14 つげ義春インタビュー。【非売品】moetan II 用特製ブックカバーもえたん2 ブックカバー。